「ゆーこ」の記事一覧

乙女塾 キッチン担当。慶應義塾大学在学中に服部栄養専門学校で料理を学び、調理師免許を取得。都内のイタリアンにて研鑽を積んだ後に乙女塾へ参加。本人の自伝がNHKちょいドラ『尽くす女』で映像化される。スイーツ作りが好き。

• 改めて乙女塾のこと

  今日はひとまず私が携わっている「乙女塾」について 「女の子らしくなりたい全ての人を応援する」レッスンスクール 詳しくはこちら↓ https://www.satsukipon.com/otome もうすぐ3周年だそうです！(パチパチ????) スタッフの皆さん素敵な方ばかりです、もっと色んな方達に活動を知ってほしい✨ このゆるーい感じがとても好き。笑 生徒さんの多くは男性として生まれた方。 かくいう私も元々は乙女塾の生徒でした...

  2019-05-28(Tue) 20:00
• 「豆乳×きな粉のパンナコッタ」～女性ホルモンアップレシピ

  交流会でも人気だったイソフラボンたっぷりの豆乳を使ったパンナコッタです。きな粉は育乳にも定評のある素材で豆乳と掛け合わせることでさらなら女子力アップも期待できます。 材料       カフェオレ風味☕ きな粉　１０ｇ インスタントコーヒー　２ｇ 三温糖　５０ｇ 黒みつ　１０ｇ ゼラチン　４ｇ 豆乳　１００ｃｃ 牛乳　１００ｃｃ   黒ゴマ風味 きな粉　１０ｇ 黒すりごま　大さじ１杯 黒ねりごま　１０ｇ 三温糖　４０ｇ 黒みつ　２０ｇ ...

  2019-01-30(Wed) 18:00
• 交流会でも大好評！！豆腐を使ったラッシー（イソフラボン満点レシピその２）

  今回は、前回の交流会でも大好評でしたお豆腐を使ったラッシーを紹介します。 豆腐といっても余り豆腐、豆乳感はなく程よい甘さの仕上がりになっています。 10月の交流会でも好評！！イソフラボンたっぷりの大豆を使った女性ホルモンアップ料理を紹介します 豆腐を使ったブルーベリーラッシー   材料 ・絹ごし豆腐 1丁(350g) ・ヨーグルト 1パック(400g) ・牛乳 500cc ・グラニュー糖 150g ・ブルーベリージャム 75g ・いちごジャム 25g ・レモン汁 20...

  2018-11-29(Thu) 15:07
• 女性ホルモンアップ？イソフラボン満点レシピ（その１）

  10月の交流会でも好評！！イソフラボンたっぷりの大豆を使った女性ホルモンアップ料理を紹介します ベーコンときのこの豆乳クリームソースペンネ 材料（２人前） ペンネ（パスタ）　１６０ｇ オリーブオイル　　２０ｇ ニンニク　　　　　小さい１かけ（５ｇ程度） ベーコン　　　　　　５０ｇ しめじ　　　　　　１００ｇ（１パック） エリンギ　　　　　　５０ｇ 長ネギ　　　　　　　　５ｃｍ（１０～１５ｇ） 無塩バター　　　　１０ｇ 水　　　　　　　　１５０ｃｃ ...

  2018-11-06(Tue) 00:10
• ４月のレッスン空き状況（4/15更新）

  ４月のレッスン空き状況です。空き状況が少ないため急遽１日だけ平日開催をつけました。ご検討くださいませ。 ボイス ４月２５日（水）　１２，１５，１６時　(緊急追加） ５月１９日（土）　１１時 ５月２６日（土）　１２，１３，１５時 所要時間：５０分 ごめんなさい。現在４月の土日祝でのボイスの空きがございません。そこでキャンセル待ちでもよろしければotomejukuoperations@gmail.comまで「キャンセル待ち案内希望」と書いてメールくださいま...

  2018-04-08(Sun) 15:11

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